適切なダイエット方法が見つけて、ヘルシーな生活を。

友だち追加
  • 肉食やせ(MEC食)ダイエットとは?方法と効果

肉食やせ(MEC食)ダイエットとは?方法と効果

/

肉食やせ(MEC食)ダイエットとは?方法と効果

肉食やせ(MEC食)ダイエットの評価

  • 総合評価

    ダメ

    推奨

    3

  • 金額

    高い

    安い

    3

  • 手軽さ

    面倒

    手軽

    3

  • 期間

    長期

    短期

    3

  • 信頼性

    危険

    安全

    4

default profile picture

管理栄養士

小玉奈津実

ざっくり言うと

  • 肉食やせ(MEC食)ダイエットとは、高たんぱくな肉(Meat)・卵(Egg)・チーズ(Cheese)を中心に食べて痩せるダイエット方法です。

  • 肉・卵・チーズを食べるだけで4つの必須栄養素を摂取することができますし、1口で30回噛んで食べることを意識することで満腹感が得られます。

  • MEC食に野菜などを付け加えて食べたり、簡単な運動を取り入れるとダイエット効果を高められます。

テレビや本でも取り上げられている「肉食やせ(MEC食)ダイエット」についてご存知ですか?
MEC食を中心に食べることで、ダイエット中に不足しがちな栄養素も効率的に摂取できる方法です。

低カロリーなものばかり食べて、嫌いな運動をしながら食べたいものを我慢するダイエットはつらいですよね。肉食やせ(MEC食)ダイエットは過度な食事制限がないのでストレスなく続けられるダイエット方法です。

今回は、肉食やせ(MEC)ダイエットの方法や効果、口コミについて紹介します。

肉食やせダイエットとは?

肉食やせダイエットとは?

肉食やせダイエットとは、沖縄の「こくらクリニック」の院長である渡辺信幸医師が考案したもので、著者の「肉食やせ」に関連する本がメディアでも取り上げられており、注目されています。

渡辺医師が考案した食事療法は別名「MEC食」と呼ばれており、「肉(Meat)」「卵(Egg)」「チーズ(Cheese)」の略です。

肉だけでなく、卵とチーズも摂取するということになりますが、卵・チーズを好きな女性は多いですし、料理にも取り入れやすいですよね。

MEC食の効果ですが、「ダイエット総選挙2017」でも紹介・実践されており、挑戦された女性の中には2ヶ月で18キロ痩せた方もいらっしゃいます。

高カロリーの肉・卵・チーズを食べて痩せる理由は、この3つの食材が高たんぱくであることが関係しています。

たんぱく質は脂肪になりにくく筋肉になりやすいという特徴があるので、たんぱく質を多くとることは、太りにくくなることにつながります。また、たんぱく質は髪や肌・爪のもとにもなりますので、美しくつやのある身体へ導きます。

「でもダイエットだし面倒なルールとかあるんでしょ?」と考える方もいらっしゃると思いますが、MEC食の方法はいたってシンプルです。

運動に関するルールはない

運動に関するルールはない

「じゃあ肉食やせダイエットは、運動しなくていいんだ!」と考えている方もいらっしゃるでしょう。
MEC食の定義としては運動のことは触れられていませんが、せっかくMEC食でたんぱく質をたくさん取り入れているので、簡単な運動を行うと相乗効果によりさらに健康的に痩せやすくなります。

筋肉量が増えてボディラインがより美しくなり、汗をかくことで余分な汚れを排出してくれるので、肌ツヤもよくなります。

運動嫌いな方も筋トレなどではなく、簡単にできるウォーキングなどの有酸素運動や、ヨガなどを無理せずトライしてみましょう。通勤の時に一駅分歩くのも立派な有酸素運動です。また、体を動かすことはストレス解消にも繋がるのでおすすめです。

ぜひ、肉食やせダイエットに運動を取り入れてみましょう。

MEC食とは

MEC食とは

MEC食は「肉(Meat)」「卵(Egg)」「チーズ(Cheese)」を中心に食べるという食事法です。
では具体的にどのような食事方法をMEC食というのでしょうか?

①肉・卵・チーズを中心にたくさん食べ、炭水化物を控えめに食べる。

一日に必要なMECの目安量は、
・肉200g(薄切り肉なら6~8枚)
・卵3個
・チーズ120g(6Pチーズなら6個程度、スライスチーズ6枚程度)

肉・卵・チーズを中心に食べるだけで、4つの必須栄養素(タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル)を十分に摂取できると言われています。お肉の種類は、牛・豚・鶏など何でもよいですし、チーズも特に種類に指定がないので手軽に始められますね。

調理方法は指定されていないので、揚げ物も食べられるストレスフリーな食事ができます。

1日の間で上記の量を食べれば大丈夫ですのでメニュー例としては、

・朝食:オムレツとコーヒーとチーズ
・昼食:唐揚げとゆで卵、少しのご飯と味噌汁
・おやつ:チーズ
・夜食:ポークピカタとブロッコリー、チーズと少しのご飯とスープ

このように、3つの食材をうまく分散させれば簡単に行うことができます。

また、肉200g、卵3個、チーズ120gで足りなければ、量を増やしてもかまいません。炭水化物は制限する必要はありませんが、控えめにしましょう。

一口30回噛んで食べる

2.一口30回噛んで食べる

しっかり噛むことが、このMEC食では重要になってきます。肉食やせダイエットは、予防医療として考案されたものですので、ダイエット以前に人間の必要最低限の栄養素を摂ろうという食事法です。

肉・卵・チーズをしっかり噛むことで、栄養の吸収も上がるので、必要な栄養もしっかり摂取できるということです。また、よく噛むことで満腹中枢を刺激し、満腹感を得やすいという効果もあります。

食べ物を小さく切って食べるのも、早食い防止い効果もあります。粒ガム程度の大きさが、理想の大きさとされています。

「え?これだけ?」、「野菜は食べなくていいの?」、「栄養不足になるんじゃないの?」と思う方もいらっしゃるでしょうが、MEC食では野菜に関しては何も定義しておりません。肉200g、卵3個、チーズ120gだけで1日に必要な栄養が、ビタミンC以外、ほぼ摂れてしまうからです。

MEC食にプラスして、スープやサラダで食卓を彩るような感覚で、野菜や海藻を摂るとよいでしょう。ビタミンCは糖質の少ないブロッコリーなどを食べたり、サプリメントで補うことをおすすめします。

肉食やせダイエットの効果

肉食やせダイエットの効果

実際に肉食やせ(MEC食)ダイエットは効果があるのでしょうか?

肉食やせダイエットを始めて一週間程度は、代謝の切り替えといった部分もあり、あまり痩せない方も多いかもしれません。スタート時は体質改善の途中なので、体脂肪があまり減らず、体重に変化はそれほどないようです。

開始から二週間以降、徐々に効果が出るようになり、個人差はございますが、体脂肪率が1ヶ月ごとに3~10%減少していくようです。

某テレビ番組の企画では、3名の女性が2ヶ月間の肉食やせダイエットに挑戦し、体重を約8~12kg減少させるという素晴らしい結果を残しました。
(3名とも体脂肪率約30~40%の方々です。)

食べる量が必然的に減る

食べる量が必然的に減る

MECダイエットは、たんぱく質中心のボリュームある食事ができるので、腹持ちがよく、無駄な食事が減ります。一口を30回噛むことも満腹中枢を刺激し、早食い防止になるので結果的に食べる量も減ります。

また、食事制限がないことでストレスを感じにくく、ダイエットが続けやすいのです。「ダイエットは我慢するもの」と思ってる方にはぴったりのダイエット方法だと思います。

必要な栄養を効率よく摂取できる

肉にはL -カルニチンという脂肪燃焼の成分も含まれていますし、卵もチーズもたんぱく質以外の栄養素がしっかり含まれています。

たんぱく質をしっかりとっていると、基礎代謝が上がり、脂肪が燃焼されやすくなリます。無理にカロリー消費をしなくても痩せやすい体づくりをサポートしてくれるのです。

また、肉・卵・チーズのたんぱく質を十分に食べることで、肌や髪のつやもよくなり、筋肉が維持できるので綺麗に痩せることができます

肉食やせダイエットの口コミ

肉食やせダイエットに実際に挑戦した方の口コミを紹介します。

痩せた口コミ

まず、今話題の「カトパン似芸人」と異名の高い餅田コシヒカリさんが、実際にMEC食ダイエットで激痩せしたとのことです。

餅田コシヒカリさんは、MEC食×トレーニングで体重-22kg、ウエスト-30cmのダイエットに成功しています。とても素晴らしいですね。

とてもボリュームがある食事ですし、このような食事をしつつも7ヶ月で-16.1kgとはとても魅力的なダイエット方法です。

こちらも美味しそうですね、食事を楽しめながら手軽に始められるのもMEC食のメリットです。他にも、簡単に美味しく続けられるというお声が見受けられました。

食事制限が無く、空腹のストレスを感じないでダイエットに挑戦できるのはやはりうれしいですね。

体重の変化もうれしいですが見た目にも変化が現れるとさらにうれしいですよね。

痩せなかった口コミ

こちらの方は、糖質制限が向いていない体質だったようです。

他にも過度に制限があるダイエットは無理をしてストレスから続かなくなってしまったり、健康に影響が出るのでおすすめできません。

最後に

最後に

肉食やせダイエットは、肉200g、卵3個、チーズ120gを1口30回よくかむ。手に入りやすい食材を簡単な方法でダイエットができるとは、とても魅力的ですね。

実際にテレビで企画されて、芸人さんもとてもスリムになっていましたし、ボリュームある食事ができるので、食事制限が苦手な方にはおすすめのダイエット法です。

管理栄養士 小玉奈津実からのコメント

MEC食で必要な栄養がほぼ摂取できると言われていますが、炭水化物以外の他の食材も、ぜひ食卓に取り入れてください。旬の野菜やお魚などを取り入れる事も良いですね。旬の食材は栄養価も高く、安価で手に入りますし、必然的にバランス良い食卓を作ることができます。
ダイエットは、「美味しい」「楽しい」と思いながら食事をし、それを続けることが大切です。MEC食をベースに、食事をより楽しいものにして、素敵なダイエットライフをおくれると良いですね。

管理栄養士 小玉奈津実

管理栄養士、食品表示検定中級の資格を保有。給食委託会社で支配人兼管理栄養士として献立作成や現場調理を経験後転職し、外食系のメニュー開発、サプリメントの研究開発職、食品規格書の作成等に従事。現在は0歳の娘の育児をしながらフリーの管理栄養士として活動中。お仕事の依頼は、問い合わせページより、お問い合わせください。

この記事に関連する記事