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  • 干しぶどう酢ダイエットの効果とは?レシピと口コミもご紹介

干しぶどう酢ダイエットの効果とは?レシピと口コミもご紹介

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干しぶどう酢ダイエットの効果とは?レシピと口コミもご紹介

干しぶどう酢ダイエットの評価

  • 総合評価

    ダメ

    推奨

    4

  • 金額

    高い

    安い

    3

  • 手軽さ

    面倒

    手軽

    4

  • 期間

    長期

    短期

    2

  • 信頼性

    危険

    安全

    4

管理栄養士 納田友和

管理栄養士

納田友和

ざっくり言うと

  • 干しぶどう酢ダイエットとは、お酢でもどした干しぶどうを食べて痩せるダイエット方法です。そのまま食べてもよし、料理にアレンジしても良しの干しぶどう酢を使って「綺麗にやせた理想の体型」を目指していきましょう。

  • ドライフルーツの一種である干しぶどうは、ポリフェノールを多く含むとともに、コレステロールの上昇を抑える水溶性食物繊維と便通をよくする不溶性食物繊維がバランス良く含まれています。また、お酢には、酢酸が含まれており、脂肪を燃えやすくしたり、糖分を脂肪になりにくくする効果があります。

  • 食事でのダイエットは、効果がでるまでに時間がかかり、その間にやめてしまうこと方が多いですが、からだは少しずつ変化して行きますので、焦らずじっくりと取り組むことが「干しぶどう酢ダイエット成功」のポイントです。

干しぶどう酢ダイエットについてご存知ですか?

NHKの情報番組「あさイチ」でも取り上げられたダイエット方法です。

最近では、「きれいに痩せたい!」と思い、食品の持つ機能に注目している方は多いのではないでしょうか?

今回は「きれいに痩せる」を実現できる干しぶどう酢ダイエットの効果やレシピ、口コミについて紹介します。

干しぶどう酢ダイエットとは

干しぶどう酢ダイエットとは

干しぶどう酢ダイエットとはお酢でもどした干しぶどうを食べて痩せるダイエット方法のことを言います。

この干しぶどう酢は、山梨県のドライフルーツ店の母子が開発した食品で「実際に毎日10粒食べ続けたらやせた」ことが評判となり、テレビなどで取り上げられ爆発的に人気になりました。

では、干しぶどう酢は何が優れているのでしょうか?
詳しくみていきましょう。

「干しぶどう」と「お酢」の栄養成分が一度に取れる

干しぶどう酢が他のダイエット食品より優れている点は干しぶどうとお酢の2つの食品の栄養成分が一度にとれる点にあります。

ドライフルーツの一種である干しぶどうは、抗酸化物質であるポリフェノールを多く含むとともに、コレステロールの上昇を抑える水溶性食物繊維と便通をよくする不溶性食物繊維もバランスよく含んでいます。

また、お酢に含まれる酢酸には、脂肪を燃えやすくしたり、糖分を脂肪になりにくくする効果があります。

つまり、干しぶどう酢ダイエットは食品から多くのダイエット成分を効率よくとることができるダイエット方法と言えます。

ダイエットを継続しやすい

干しぶどう酢は干しぶどうを酢でもどして柔らかくしたものですので、そのままでも食べられます。

また、ヨーグルトやクリームチーズなどの乳製品や野菜との食べ合わせもよいため、手軽にアレンジしてとることができます。

ダイエットを成功させるために重要なポイントはつづけることですので、手軽に摂取できる干しぶどう酢は、ダイエットのハードルを下げることができる食品だと言えます。

複合的な効果を期待できる

干しぶどう酢は「2つの食品の機能性を持った食品」ですが、他のダイエット効果の高い食品と組み合わせることによって、いっそうダイエットの効果をUPさせることができます。

例えば、整腸作用のあるヨーグルトや野菜サラダとは、食べ合わせの相性も良いためムリなくとることができ、ダイエットの効果を高めることができます。

干しぶどう酢のダイエット効果

干しぶどう酢のダイエット効果

干しぶどう酢ダイエットは、干しぶどうとお酢の2つの食品の機能性を利用したダイエット法ですが、干しぶどうとお酢には、どのようなダイエット効果があるのでしょうか?

詳しくみていきましょう。

干しぶどうのダイエット効果

干しぶどうは、血液中の脂肪の量をおさえるイヌリンや、血糖をおさえる酒石酸などからだに脂肪をつきにくくする栄養成分をふくんでいます。

また細胞の老化をおさえるポリフェノール、コレステロールを抑え便通をよくする食物繊維も含んでいます。

お酢のダイエット効果

お酢には、お酢に含まれる酢酸がインスリンの出る量をおさえるためからだに脂肪をつきにくくします。

また、血圧を下げるはたらきがあるため血管のやわらかさを守ります。

つまり、干しぶどうとお酢はからだに脂肪をつきにくくする」効果と「老化をふせぐ効果をもっているといえます。

干しぶどう酢ダイエットのやり方

干しぶどう酢ダイエットのやり方

これまで、干しぶどう酢ダイエットについて、特徴や効果についてご紹介してきました。
次に、ダイエットへの取り入れ方についてポイントをみていきましょう。

1日にたべる量を決める

ダイエット成分の多い干しぶどう酢ですが、干しぶどうは糖質の多い食品ですので、食べ過ぎると逆効果になります。

1日10~20粒程度を目安とするとムリせず食べられ、糖質の摂り過ぎも防げます。

食べ方・タイミングを決める

干しぶどう酢がダイエットに効果があると言っても続かなければ意味がありません。

また「砂糖のたっぷり入ったヨーグルトをお腹いっぱい食べる」など極端な食べ方は血糖値が上がり、かえって太ることになります。
続かなくなる原因になりますので、注意しましょう。

干しぶどう酢は粒状の食品で、そのままでも食べられるため手軽にダイエットができるメリットがあります。

ご自身のライフスタイルの中で「どのタイミングでならムリなく食べられるか」を決めると行動にうつしやすく長続きします。

干しぶどう酢を使ったレシピ

干しぶどう酢を使ったレシピ

ダイエットをつづけるためには「ムリがないこと」が大切です。
ここでは、干しぶどう酢を使ったメニューとレシピをご紹介いたします。

上手くご自身のライフスタイルに合わせてムリなく楽しみながらダイエットをつづけていきましょう!

干しぶどう酢

干しぶどう酢

材料
・干しぶどう(100g)
・りんご酢 (50cc)
・はちみつ (大さじ2杯)

干しぶどう酢

作り方
1.干しぶどうを40℃程度のぬるま湯で洗い水気を切る
2.干しぶどう、りんご酢、はちみつを容器に入れて混ぜ合わせる
3.容器にふたをして常温で1~2日置くとできあがり

材料はしっかり混ぜ合わせましょう。できあがった干しぶどう酢は、冷蔵庫で保管します。

お酢は、ぶどうと同じ果実でできたりんご酢などが相性が良いですが、一般的な米酢や穀物酢でも大丈夫です。

酸味がきつくなりますので、はちみつを少し増やすと食べやすくなります。

干しぶどう酢のヨーグルトかけ

干しぶどう酢のヨーグルトかけ

材料
・干しぶどう酢    (10~20粒)
・ヨーグルト     (50g)
・ジャムorはちみつなど(小さじ1~2)

美味しくて体に良い♪干しぶどう酢

作り方
1.干しぶどう酢にヨーグルトをかける
2.はちみつやジャムをかけてできあがり

ヨーグルトは、乳酸菌のはたらきで整腸作用・便通に効果のある食品です。
干しぶどう酢と食べ合わせの相性もよいため手軽にとることができおススメです。
はちみつやジャムは、かけすぎると糖質のとりすぎになりますので注意しましょう。

キャロットラぺ

キャロットラぺ

材料
・人参    (100g)
・塩麹    (大さじ1)
・干しぶどう酢(大さじ1強)
・オリーブ油 (大さじ1)
・こしょう  (適量)

レーズンリンゴ酢はちみつ漬けで人参サラダ

作り方
1.人参を千切りにし、塩麹をまぶして数時間冷蔵庫で休ませる
2.塩気のなじんだ人参に、干しぶどう酢とマリネ液を加え混ぜ合わせる
3.好みでオリーブ油やこしょうをかけてできあがり

健康・ダイエット食品の塩麹と干しぶどう酢をつかった簡単メニューです。
塩麹がなかったり風味が苦手であれば人参の「塩もみ」でもおいしくできます。
干しぶどう酢のマリネ液も利用できるためからだにやさしい1品です。

クリームチーズサンド

クリームチーズサンド

材料
・サンドイッチ用食パン(4枚)
・クリームチーズ   (約40g)
・コーヒーホワイト  (1ケ)
・はちみつ      (大さじ1強)
・アーモンドスライス (大さじ1)
・干しぶどう酢    (適量)

レーズンと蜂蜜のクリームチーズサンド

作り方
1.常温にもどしたクリームチーズに、コーヒーホワイト・はちみつを加えて混ぜ合わせる
2.干しぶどう酢も加えてまぜ、パンに塗る
3.ローストしたアーモンドをまぶして、パンではさんでできあがり

干しぶどう酢を手軽に食べられるメニューです。
クリームチーズは、干しぶどう酢の酸味との相性が良いため、干しぶどう酢メニューにぴったりです。

豚肉のソテー バルサミコと干しぶどう酢のソース

材料
・豚ロース     (2枚)
・塩コショウ    (適量)
・サラダ油     (大さじ1)
・バター      (適量:量はお好みで)
・バルサミコ酢   (大さじ4)
・はちみつ     (大さじ4)
・干しぶどう酢   (10粒)

作り方
1.バルサミコ酢とはちみつを小鍋で沸騰させて煮詰め、干しぶどう酢を合わせる
2.室温にもどした豚肉に塩コショウをふり、サラダ油を熱したフライパンで焼き、仕上げにバターを加えて焦げと香りを肉に焼き付ける
3.焼いた豚肉にソースをかければできあがり

バルサミコ酢にも酢酸が含まれていますので、ダイエットメニューにピッタリな一品です。

バルサミコソースはゆるめに作ると干しぶどう酢を加えたときに馴染みやすく、また、干しぶどう酢はソースにする時、包丁ですこしたたいておくとおいしくなります。

豚肉の他に鶏肉のグリルとも食べ合わせの相性がよいソースです。

干しぶどう酢ダイエットの口コミ

ここまで、干しぶどう酢についてみてきましたが、実際にダイエットに取り組まれている方の反応はどうでしょうか?

口コミをみていきましょう。

干しぶどう酢をヨーグルトに混ぜてダイエットに成功された方がいらっしゃるようです。
干しぶどう酢は、手軽にとれるのが良いみたいですね。

干しぶどう酢ダイエットは、3ヵ月で効果があらわれているようです。
続けることが大切ですね。

干しぶどう酢は、便秘解消に良いとの声も上がっています。

干しぶどう酢は、便秘にききますが、とりすぎには気を付けましょう。

干しぶどう酢は、ドリンクにアレンジしてもおいしいみたいです。

「成功しない」とならないための注意点

「成功しない」とならないための注意点

干しぶどう酢ダイエットで「成功しない」とならないための2つの注意点について説明します。

一定期間継続して行う

食品ダイエットを成功させるためには「続けること」が大切です。

私たちのからだは、常に古い細胞から新しい細胞に入れ替わり続けていますが、全て入れ替わるには時間がかかります。

例えば、酸素を運ぶ赤血球では約4ヵ月かかります。

即効性を期待して食品ダイエットをはじめられる方もいらっしゃいますが、私たちのからだはゆっくりと変化していますので、根気よくつづけていくことがダイエット成功の秘訣と言えます。

試してみる

ダイエットを成功させるためには「はじめてみること」が大切です。

はじめるためには「はじめのアクションのハードルをできるだけ下げる」ことが必要ですが、食べる量や食べ方を決めることでハードルはグンと下がります。

ハードルを下げて、まず試してみましょう。

最後に

最後に

これまで干しぶどう酢について、栄養成分や効能、続けやすい「管理栄養士おススメレシピ」などさまざまな視点からご紹介してきました。

干しぶどう酢は「ダイエットに適した機能性を持っている食品」と言えますので、毎日10粒程度からはじめてみることが大切です。

食品ダイエットのメリットは「絶食や過度な運動とちがい、からだに負担をかけにくい」ことです。

一方、デメリットは「効果がでるまでに時間がかかり、その間にやめてしまう」ことだと言えます。

私たちのからだは少しずつ変化しています。

その変化に合わせて、焦らずじっくりと取り組むことが「干しぶどう酢ダイエット成功」のポイントです。

そのまま食べてもよし、料理にアレンジしても良しの干しぶどう酢を使って「綺麗にやせた理想の体型」を目指していきましょう。

みなさまのダイエットの成功を応援しています。

管理栄養士 納田友和からのコメント

美容やファッションへの関心から食品ダイエットへの注目は高まっています。一方で、極端なダイエット法を実施してやせすぎて体調を崩したり、リバウンドしてしまったりする方もいらっしゃいます。本当の意味でのダイエット成功とは「綺麗にやせた先の健康なからだとこころを手に入れること」です。

ダイエットを成功に導くためにはダイエット法とご自身のライフスタイルをマッチングさせる必要があります。「継続は力なり」ですので、ご自身のライフスタイルにあったやさしいやり方で、ゆっくりと取り組んでみましょう。

管理栄養士 納田友和

管理栄養士・フードスペシャリスト、産業栄養指導者の資格を保有。 大手企業にて、数十件の医療・福祉施設・企業の食事提供に管理栄養士(管理者)として従事。その後、福祉施設で仕事をすることになるが「良い料理を出したい」想いから、時間を作って大手外食チェーン店、地元人気イタリアンレストラン店にも入店。クオリティの高い料理の提供方法や飲食店の食事提供システムを勉強する。 昨年は、勤め先の企業で「管理栄養士プロデュースの健康レストラン」をOPEN。「こころとからだの健康はまず食卓から」をテーマに、日々メニュー開発や、レシピ作成、調理などを行っている。

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