巷で流行り、未だに人気が続いている「酵素ダイエット」。

タレントやモデルが実践していることから、真似してみようかなと考えている方もいるかもしれません。

この酵素ダイエットとはそもそもどのようなダイエット方法なのでしょうか。
「酵素とは何か」を説明できる方も多くはないかと思います。

そこで今回は、酵素ダイエットにはどのような効果があり、どのようなやり方で行えば成功しやすいのかをご紹介します。

酵素ドリンクを用いたプチ断食やサプリメントの活用など、まず酵素とは何かという部分からみていきましょう。

酵素ダイエットとは

そもそも酵素とは、消化吸収や代謝などのあらゆる生体反応を行うために必要な物質のことです。

他にも新陳代謝を促したり、食べ物を消化するなどの働きがあります。

酵素ダイエットは、これらの働きを持つ酵素を体内に取り入れることで、減量効果を期待するものです。しかし注意しなければならないのは、酵素を取り入れたからといってすぐに痩せるということではないということです。

酵素ダイエットのやり方：食事を酵素ドリンクに置き換える

酵素ダイエットというのは、主に食事を酵素ドリンクに置き換えるものです。

「朝食を酵素ドリンクに置き換える」
「昼食を酵素ドリンクに置き換える」
「夕食を酵素ドリンクに置き換える」

プチ断食初心者の方にお勧めで尚且つ続けやすい方法としまして、「朝食を酵素ジュースに置き換える」をオススメします。朝食を置き換えることのメリットを見ていきましょう。

朝食を酵素ドリンクに置き換えることで代謝機能アップ

眠りから覚めた内臓の全てが、ゆったりと働き出し、最適な状況になる為に朝酵素ジュースは最適です！

朝から重い食事では、逆にスロースタートになり内臓にも負担となってしまう可能性も…。

酵素ジュースは腸にもとても良い効果があります。便秘からも解放され朝からスッキリと、一日を気持ちよくスタートできます。

酵素ドリンクに抵抗がある方は、朝食を生野菜・生の果物に置き換えてみてください。
実は、生野菜や生の果物からも酵素が取れるのです。

果物を食べるタイミングのたとえに、「朝は金」「昼は銀」「夜は銅」というものがあります。これは果物を摂るうえで最も好ましい時間帯を言いながら、朝食の重要性を訴える言葉でもあります。

無理なく内臓を起こして、眠気もスッキリ！
快適快腸に清々しい一日の始まりとなります。

その他、納豆や味噌、粕漬けなど、生でなくても酵素が多く含まれている食品はあります。腸が元気になりますので、意識的に摂取すること試してみてはいかがでしょうか。

酵素ダイエットにはどのような効果があるのか？

痩せやすい体質になる

先にもご紹介した通り、酵素には体の新陳代謝を改善する効果が期待されています。老廃物を排出し太りにくい体づくりに貢献してくれるということですね。

また、酵素ドリンクやサプリを活用することで、栄養バランスを取りながら健康的なダイエットに取り組めるというメリットが挙げられます。

腸内環境の改善

野菜や果物を生のまま摂取していただくのが効果的です。そうすることにより体内の新陳代謝が上がり、内臓の働きも増し快便になります。

腸の調子が良いと、便がつるんとした匂いの気にならない美しい便に代わります。
これは健康のバロメーターとも言われています。

臭い便や、コールタールのような拭いても拭いても綺麗にならないような便は、実は、腸が弱っている証拠です。

このような腸では、栄養あるものを食べても、吸収されにくくなります。腸壁に溜まった排出されない老廃物が体に良いわけがありません。

コンビニ食や、インスタント食品を否定するわけではありませんが、毎日毎食そういった食事を続けていると、腸内環境も悪化しがちになります。

そういった食品に頼ることが多い方にこそ、朝食を酵素ドリンクに置き換える酵素ダイエットはおすすめです。

「痩せない」「効果なし」とならないための工夫

あまり効果を実感できないという方は、ここで紹介するやり方を参考にしてみてください。効果の実感にはご自身の体質的なものも大きく関わってきます。あくまで参考程度にお読みいただければ幸いです。

間食を控え、食べ過ぎをやめる

「痩せない」「効果なし」ということにならないために、酵素ダイエットで一番大切な事は「食べ過ぎないこと」です。

これは、大変重要なことです。

普段食べ過ぎてしまっている方は、胃の状態が悪くなっている可能性が高くなります。
胃が悪いと、満腹中枢が反応しにくくなります。食べても食べても満腹感が得られず、いっそう食欲が旺盛になってしまうという悪循環も生まれます。

胃が悪くなる原因は様々ですが、まずは「食べ過ぎ」を我慢して胃を整える事が先決です。その上で酵素が新陳代謝を良くし、健康とダイエットのための後押しをしてくれるのです。

また、しっかりとデトックスするよう体に促しましょう。
必要不可欠なのが水分です。特に酵素のみの食事の際は、なるべく多く水分（白湯）を摂る事をお勧めします。

さらに適度な運動、例えばウオーキングやヨガ、ストレッチなどを行うと更に効果倍増です。

そして眠る3時間ほど前にゆっくりとぬるめのお風呂に浸かり、疲れを癒します。

セルフマッサージをすると、リンパの流れが良くなり、老廃物が汗や、排泄により出やすくなりむくみを解消し翌朝すっきり目覚める事ができます。

この時もしっかりと水分を補給することが重要です。
痩せやすい体質になるまで、続ける事が「ダイエット成功のカギ」となります。

生活習慣の改善さえできれば、鬼に金棒です。「痩せない」「効果なし」とは無縁なスリムボディへと進化してゆきます。

スムージーにすることで摂取しやすくする

たくさんの量の生野菜を一度に食べるということが厳しいという方もいるかもしれません。そのような方は、スムージーもしくはスロージューサーにかけてお召し上がりください。

ミキサーですと高速回転のため酵素は破壊されると言われています。少々お高いながらも、人気抜群のヒューロムスロージューサーなど低速のジューサーはお勧めです。（10000円～高級なものまであります。最新モデルなど人気の商品にもなると4万円前後になります。）

ヒューロムスロージューサー

スロージューサーでニンジンを1日に4～5本、毎朝取ると、美容や健康の保持・集中力のアップと素晴らしい効果があるそうです。

生のニンジンを4、5本も食べるのは大変ですが、ミキサーにかけることでぐっと摂取しやすくなりますね。

水を使うことなく、野菜そのものをごくごくっと飲めてしまいます。
そこがスロージューサーの良いところです。

多くの方に実践され、ダイエットは勿論、なかにはガンが治るという素晴らしい効果が得られた例もあるようです。生野菜や果物を朝しっかりと取る事で腸活性が高まり、健康的な肌を保つことにも寄与します。

「体重が減った！ 」　もしくは「体がしまってきた」というダイエット効果を実感している方も続出しています。

また、根気強く続けることでこれが生活習慣となり、痩せやすい体へと改善してくれます。

それだけでなく、脳への影響も大きく、脳の働きが増すことで集中力が上がり無闇に眠くなってしまうのを防いでくれるため、仕事がはかどること間違いなしです。

酵素ダイエットのおすすめドリンク

① 簡単手作り酵素ジュースの作り方を紹介

材料の割合としましては、お好きな野菜や果物1（もしくは1.1）：白砂糖1となります。

保管する器や瓶は熱湯消毒し、しっかりと乾かしましょう。

ミキサーにかけて2週間ほどで、細かい泡がでてくるので、それが発酵の合図となります。しゅわしゅわというような感じです。

これで出来上がりです。

発酵したら、冷蔵庫にて保存します。
酵素は呼吸していますので、密閉せずに保存してください。
瓶や器の破裂を防ぐ意味でも蓋は開けるかゆるめに絞めます。

酵素ドリンクとして飲む際はそのままでは甘すぎるので、白湯や、お水、炭酸水で割っていただきます。パンケーキのシロップとして食べてもおいしいです。

ただ白砂糖を大量に使用しますので、抵抗のある方も多いのではないかと思います。

そんな方には、ぜひ、甜菜（テンサイ）糖、やキビ砂糖などで代用もできますので他の糖類も試してみてください。

酵素ドリンクにはグリーン酵素スムージーなど様々なものがあります。
人によっては飲みにくいという意見もあり、人により好き嫌いが分かれるようです。

どうにも飲みずらいという方は様々なフルーツ味の酵素ドリンクもあります。
中にはプラセンタが入っているものもあり、そういったものは雑誌で取り上げられるほど人気が出ています。

②ファスティープラセンタ　１個セット　販売価格： ￥3,880(税込)

ファスティープラセンタ

こちらの商品は瓶のタイプのもので、コップに注ぎそのまま飲用します。

③楽天1位 11冠達成 酵素ドリンク

≪公式≫【 酵素 】【 飲む生酵素 】(単品)
【3個買うと1個プレゼント】【送料無料】
プチ 断食 ダイエット 楽天1位 酵素ドリンク　個包装 置き換えダイエット
ファスティング≪正規品・本物 販売店 GypsophilA ジプソフィラ≫
価格 3,619円 (税込 3,909 円) 送料無料
飲む生酵素
コンパクトに小分け包装になっており、持ち運びが便利なものもあります。
お水や、炭酸水、フレッシュジュースで割っていただくタイプです。

④葉っぱ付きまるごと冷凍にんじんジュース

１箱　【100cc×30p】【冷凍ジュース】【無農薬人参】
価格 4,629円 (税込 4,999 円) 送料無料
葉っぱ付きまるごと冷凍にんじんジュース
こちらの商品は無農薬ニンジンを低速ジューサーで絞り、新鮮できたて冷凍保存で届きます。自然解凍して飲むか、流水にあてて解凍し、飲用します。
また半解凍で、シャーベットのような状態でも召し上がれます。

酵素ダイエットのおすすめサプリメント

酵素は熱に弱く、簡単に死滅すると言われています。その温度は酵素ごとに様々です。
美味しさも重要ですが、素材、発酵加工過程も視野に入れて選ぶことをおすすめします。

購入する際には、製造方法を確認し、熱を加えない「天然の発酵熟成」 または「低温加熱処理」など、活きたままサプリ化されているものを選びましょう。

生酵素といったカプセルのものもあり、噛むと濃厚な生酵素がじわーっと口の中に広がり吸収され、おいしくて続けられる！と人気があるようです。

①「低温生製法」生酵素　O-MX

1箱7800円

「低温生製法」生酵素　O-MX

②3年半の自然熟成発酵

酵素MAKER　1箱　6080円

長期自然熟成 植物発行食品　国立酵素｜オカコー薬品

お安いものや、キャンペーンの商品はどれも初回はお値打ちになっていたり、定期便であったりと様々です。

ご自分の条件に合ったサプリを探してみてください。

ただ定期便では、数ヶ月間は解約ができない可能性があったり、平日の限られた時間帯のみの電話受付しかなかったり、初回お値打ちな分、約束事がある場合が多いので、注意事項等よく読んでから注文しましょう。

酵素の力を利用してダイエットを成功に導く！

重要な事は何度もお伝えしておりますが「続ける事」です！
続ける事に意味がありますので、自分の口に合うもの、おいしく飲めるものを選択することが大切なポイントです。

栄養士からのコメント

酵素ダイエットは、食材などが含む酵素を積極的に取ることで痩せやすい体質に改善し、ダイエットを成功させるというダイエット方法です。

当記事では、朝食を酵素ドリンクに置き換えるという方法を紹介し、腸内環境を良好な状態に保つなどの効果を期待しています。

暴飲暴食をしがちな方や、食事をコンビニ食やインスタント食品などで済ませがちな方にお勧めのダイエット法と言えます。

ただし、経口摂取で酵素を体内に取り入れても、私たちの体の中で酵素そのものの働きが約束されるものではありません。

酵素はそれぞれ、もともとの環境で働くように設計されています。
私たちの体内という異なった環境下では、同じように働くことができないのです。

また、酵素のほとんどは、たんぱく質などをもとに構成されています。
胃酸などにより、壊されやすいのです。

また、ガンが治ったという例についても、残念なことに、科学的な根拠は一切ありません。

しかし、実際にドリンクやサプリメントを試してみて、自分の体に合うという可能性も否定はできません。

もしお気に入りのものが見つかれば、ダイエットのお供として活用し、是非ダイエットを成功させてください！

参考URL
厚生労働省「健康食品」のホームページ