低カロリーでヘルシーな鶏ささみの安ウマレシピ10本
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肉の中でも「鶏のささみ」は低カロリーでたんぱく質を含む量がトップレベル。スーパーなどでも簡単に手に入り、さらに値段が安くてダイエット中や筋トレ中の人にはもってこいの食材です。
見出し
※部位によって違う鶏肉の脂肪量
ささみ
↓
むね肉
↓
もも肉
↓
手羽・皮
《脂肪が多いお肉の部位》
さらには、鳥の肉の部位の中でも脂肪量が少なくダイエット中にはありがたい食材なのです。
蒸したり揚げたりと、いろんなレパートリーが考えられる鶏のささみ、今回はそんな鶏のささみをつかった、人気のダイエットレシピをご紹介します。過去につくったものと、これから作るメニューの備忘録として掲載しています。中でも私が特におすすめするのは「鶏ささみのカリカリから揚げ」です。
鶏ささみの効果について詳しく知りたい方は、こちらの記事もご参考ください。
「鳥のささみダイエットの効果は？レシピと方法」
※つくれぽの数は2016年8月時点での件数です。
★ささみでみぞれ煮★簡単＆節約
ヘルシーなささみを使った、みぞれ煮の簡単レシピです。
大根おろしで食感がさっぱりしていているメニューですが、辛いのが好きな方はお好みで”七味唐辛子”をかけるとよいです。過去にネットでも話題となったこちらのレシピのつくれぽの件数は450件です。
長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味
ヘルシーなささみにポン酢ダレと、熱を加えたネギを合わせた激ウマレシピです。
ネギを斜め切りにするのがポイントで、完成したあとはお好みで白ゴマやカイワレ大根をかけると美味しさがアップします。つくれぽの件数は338件です。
☆超簡単！ささみの磯辺焼き☆
普通の磯辺焼きも大好きなのですが、ダイエット中ならこのレシピをおすすめします。
高たんぱく、低カロリーの鶏のささみをつかった料理で、簡単なおつまみとして大活躍！わさびはつけすぎない様に注意しましょう。 つくれぽの件数は176件です。
れんこんとささみの照り焼き
低カロリー&高たんぱくなささみとの組み合わせとしてもってこいなのは「れんこん」です。
そんな“れんこん”をつかった照り焼きのレシピです。れんこんにはビタミンCが多く含まれており、便秘に有効な食物繊維も豊富で身体に嬉しい食材です。れんこんのコリっとした食感と、ささみの、ふんわりした食感の両方を楽しめます。つくれぽの件数は1090件と大人気のレシピです。
＊やわらか♪ささみのバジルピカタ＊
ささみのバジルピカタです。
冷めてもふっくらしているので、お弁当のおかずとしても最適なレシピです。火が強いと、中まで火が通らず表面だけが焦げてしまうのでご注意下さい。クックパッドの秋レシピBEST100にも選ばれた人気レシピで、つくれぽの件数は597件です。
★わさマヨささみ★
焼き鳥屋さんで美味しかったので作ったというこの料理。ダイエット中でも、おつまみにもってこいの簡単レシピです。マヨーネーズの割合は、お好みで。つくれぽの件数は71件です。
ウチの鉄板！鶏ささみのカリカリから揚げ
とにかく子供うけがいい、唐揚げのダイエットレシピですです。
値段がやすいささみで、通常の唐揚げに引けをとらないカリカリ具合と、美味しさを生み出せるのはすごいです。つくれぽの件数は2175件と大人気の怪物級レシピです。定期的につくったりしますが、一度作るとヘビロテ確実のレシピです。
鶏ささみの焼き鳥風
冷めてもおいしい焼き鳥風のレシピです。
香ばしく焼いた鶏ささみに、甘辛だれをからめた、お弁当にも最適な料理です。つくれぽの件数は1847件です。
簡単☆イタリアン風ササミのケチャップ焼き
お手軽にイタリアン風なササミを作れるレシピです。
好みで野菜をいれるとさらに健康にいいレシピに生まれ変わります。パルメザンチーズのかわりに、とろけるチーズをのせるのもGOODです。つくれぽの件数は328件です。
ささみのカリカリチーズ焼き
とろけるチーズをささみで挟んだシンプルだけど美味しい簡単レシピです。
美味しくするために、チーズを焦がすのがポイントです。焦がすことにより1口目の食感が大きく変わります。つくれぽの件数は31件ですが、簡単でしかも美味しいので、これから作る人が急増するのではないかという掘り出しレシピです。
鶏のささみでダイエットレシピをつくろう！
いかがでしたか？ つくれぽの件数もわりと多い人気レシピばかりで、美味しそうなものばかりでした。
鳥のささみを使ったレシピ以外にも、鶏肉を使ったダイエットレシピをまとめてありますので、興味のある方は一度訪れてみてくださいね。
低カロリーで高たんぱくな鶏のささみは筋トレ中やダイエット中に人には重宝する食材で、そのささみをいかしたレシピ集を今回はご紹介してきました。紹介したレシピの中でもし食べてみたいメニューがございましたら、1度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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